冰糖炖香蕉
作者:新快报|yb@yahoo.com.cn 2010年05月21日 点击数:
新快报   2010-5-3   C01版
 
  (广州中医药大学第一附属医院体检科 陈艳整理)
  药膳
  原料:香蕉2只、冰糖适量。
  做法:取香蕉两只去皮放入盘中,加冰糖适量,隔水蒸透。
  用法:每日服两次,连吃七日。
  作用:清热、润肠、通便。适用于虚弱病人便秘的辅助治疗。
  评注:香蕉性寒,因此蒸熟食用,才适用于脾虚便秘的人。