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山药百合煲猪手

作者:新快报 2010-5-21 关键字： 点击数：858

新快报  2010-5-10   C01版

(广州中医药大学第一附属医院 供稿)

　　原料：猪手500g，山药200g，百合150g。    

　　制作：猪手洗干净，在开水里过一下除去血水，将山药清洗干净切成块。砂锅加入高汤或清水，水滚后将猪手、山药、百合一起放入，改用文火煲两小时，出锅前加盐即可食用。

　　功效：养颜清火，补中益气，滋润皮肤。

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