广东省名中医陈纪藩教授今年七十有二,但依然神清气爽、容光焕发。他为人谦和友善,思路敏捷,步伐矫健,现仍每日临诊看病查房,亲自带教学生,不遗余力。其旺盛的精力、工作的劲头让许多中青年人自叹不如。他以“未病先防”为养生的指导思想,以调情志、适饮食、慎起居、勤锻炼为主的养生的基本法则,关于陈纪藩教授的养生之道总结归纳如下:
一、心态平和,淡泊名利
陈纪藩教授遵从《素问·上古天真论》曰:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”。他豁达乐观,心态平和,淡泊名利。他认为凡做事须先学做人,做人须尽责任。他常说,人生活在社会上,难免会碰到这样或那样的不愉快,如家庭不和,人事纠纷,被人误解,事业不顺等等,在这个时候,重要的就是要思想乐观,胸怀开朗,淡泊名利,坦然处之。要老老实实干事,夹着尾巴做人,人不可以有傲气,但不可以无傲骨。做人要与人为善,正直坦荡,荣辱不惊,努力工作,以诚待人。不要贪图名利,只有心态平和才能促进生理平衡。如果心态不平和,容易造成气血不畅,阴阳失调而导致各种疾病的发生。精气神宜养,平常心宜安,万事有度不强求这是养生第一要素。
二、饮食均衡,荤素搭配。
陈纪藩教授注重营养平衡和荤素搭配。他一方面减少动物脂肪、高胆固醇、高糖、高淀粉食物的摄入,另一方面多吃植物蛋白质和各类新鲜的蔬菜、水果等高纤维素、高维生素食物。他认为蔬菜中含有丰富的食物纤维,食物纤维在胃肠道中遇水形成致密的网络,吸附有机物、无机物、水分,对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时,肠内容物中的毒素会被纤维素吸附,肠黏膜与毒物的接触机会减少,进入血液循环的毒素亦减少;而且食物纤维体积大,可促进肠蠕动,其中的水分不易被吸收,从而有通便作用,预防便秘。他吃鱼主张吃有鳞的鱼,因为无鳞的黄鳝、鳗鱼、蛇等等之类的鱼胆固醇含量太高,对于老年人尤其不宜。尤其主张少吃虾、蟹、甲鱼、狗肉等等,易致高尿酸、高血脂等。每天坚持吃一个苹果,苹果不仅可以调节肠胃功能,降低 胆固醇 ,降血压,防 癌 ,减肥,不但含有多种维生素,脂质,矿物质,糖类等构成大脑所必需的营养成份,有补脑养血、宁神安眠作用。粗细搭配,粗粮为主,荤素搭配,素食为要;常常定时定量,吃饭只吃八分饱,有节有度,顾护脾胃,以免“饮食自倍,脾胃乃伤“。
三、早睡早起,动静结合。
人与自然是一个整体,人的生命活动和自然界的阴阳消长变化息息相关,所以要想健康长寿,必须要与自然四时阴阳消长变化相适应,从而提高机体对自然环境的适应能力,五脏元真通畅,人即安和。陈纪藩教授每晚10:30左右睡眠,早晨6:30点起床,起床后喝杯温开水,每天早上坚持做40个俯俯卧撑,中午午睡1小时左右,几十年如一日,从不间断。他认为早睡早起能使人精力充沛,保持清晰头脑。健康贵在气血通行,运动可以理气活血、舒通筋脉。他每周2次爬白云山,几十年如一日。他坚持“每日必读”,每日都要读书读报,汲取新知识、新信息,不断充实自己,持之以恒的动静结合是增强体质、提高抵抗力和预防衰老的有效方法。
陈纪藩教授养生之道
做人做事:中医人应淡泊名利,精勤不倦;勤求古训,博极医源;胆大心小,智圆行方。
养生之道:早睡早起,勤思考,常锻炼,天人合一。
养生要领:四时相应,劳逸有度,饮食有节,持之以恒。