石斛麦冬瘦肉汤

专访专家：广州中医药大学第一附属医院皮肤科 刘靖教授

材料：石斛10g、麦冬15g，瘦肉或猪骨适量。

做法：将石斛、麦冬与瘦肉或猪骨一起煲，可加蜜枣调味。煲前将石斛拍拍，更易入味。

适用人群：这款汤尤其适合长期熬夜、阴虚、肝火旺者。