雪梨南杏瘦肉汤

专家指导：广州中医药大学第一附属医院综合科主任杨小红教授

材料：雪梨4只，南杏30克，瘦猪肉750克。

做法：用料同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。

功效：南杏性微温，味苦、辛，具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。